NUESTRO ORIGEN

En el pueblo de Freás, parroquia de Sta. María de Astariz (Castrelo de Miño), se encuentra una casa señorial del siglo XVIII que originalmente funcionaba como bodega, con dos estancias superiores destinadas a alojar jornaleros. Rodeada por un viñedo de más de dos hectáreas, fue adquirida en los años 50 por José “O Canteiro”, un cantero enamorado del lugar desde su juventud. Al salir a subasta, José la compró mediante puja a sobre cerrado, superando al segundo postor por 1.000 pesetas. Tras la compra, habilitó la planta superior como vivienda, conservando la bodega original, que se mantiene hasta hoy respetando su estructura histórica y adaptada a la normativa actual.

El origen del nombre de la bodega

Casal do Canteiro, proviene de los términos “Casal”, que en Galicia significa casona de campo destinada a trabajos agrícolas, y “Canteiro”: un homenaje a José, que fue el que puso el primer racimo de uvas de lo que hoy es nuestro modo de vida.